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Ruhe im Kuhstall
Foto: freitag-ziegler Die neuen Online-Infos vom aid zum Tierwohl haben mich gleich an zwei Lieblings-Bauernhof-Urlaube erinnert: Das Video aus dem Kuhstall vom Ökobetrieb Hof Achtern Diek wurde...
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Gibt es nur in den Niederlanden: „Vleeskroketten op brood“
Vleeskroketten op broodFoto: freitag-Ziegler Fahren Sie vielleicht über Pfingsten nach Holland? Dann probieren Sie doch mal „Vleeskroketten ob brood“ und sagen mir Ihre Meinung dazu. Wir haben am...
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Gänsestopfleber? In Frankreich allgegenwärtig.
Gänse stopfen? Bitte nicht! Foto: pixabay.com Lecker Melonen und Oliven… Längst haben mich Schreibtisch und Alltag wieder, aber immer noch zehre ich von fast drei Wochen Urlaub in Südfrankreich. Die...
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Kulinarisch betrachtet: Schüleraustausch mit Australien (und ein bisschen China)
Noch einmal schlafen, dann kommt unser Sohn nach Hause! Elf Wochen war er in Australien und zwar zu einem klassischen Schüleraustausch. Wir schließen morgen früh also nicht nur ihn in die Arme, sondern...
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Blog-Salat, aber kein Salat-Blog!
Seit Mai schreibe ich hier so oft ich Zeit (leider nicht oft genug) und Lust (fast immer) habe über all die großen und kleinen Dinge rund um das Thema Essen, die mich beschäftigen oder manchmal sogar...
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